2012. május 18. 16:58 Péntek Erik, Alexandra
Bejelentkezés Regisztráció
55 éves a magyar televíziózás
A könyvek éltetnek
Valami jó
A fekete ruhás nő
Art Deco és Modernizmus
Átszínezett múlt
Mojszejev
Az ajtó
Hőseink fantomképen
Guriga farsangja
2011 legjobb sajtófotói
Sosem volt szerelmek
Bach úr álmai
Taicang és Suzhou, a kínai nyugalom
Hőlégballonok lent is, fent is
Miért ugat a kutya?
Hirdetés
Budapest
Jelenleg: 18 °C Derült
Ma: 2 °C / 17 °CDerült Holnap: 3 °C / 21 °CDerült
Győr
Jelenleg: 18 °C Közepesen felhős
Ma: 0 °C / 16 °CDerült Holnap: 4 °C / 20 °CGyengén felhős
Miskolc
Jelenleg: 17 °C Gyengén felhős
Ma: 1 °C / 17 °CDerült Holnap: 4 °C / 21 °CDerült
Pécs
Jelenleg: 16 °C Derült
Ma: 2 °C / 17 °CDerült Holnap: 4 °C / 21 °CGyengén felhős
Szeged
Jelenleg: 17 °C Közepesen felhős
Ma: 4 °C / 17 °CDerült Holnap: 6 °C / 25 °CGyengén felhős
Siófok
Ma: 1 °C / 16 °CDerült Holnap: 2 °C / 20 °CKözepesen felhős
Debrecen
Jelenleg: 16 °C Erősen felhős
Ma: 2 °C / 17 °CDerült Holnap: 6 °C / 23 °CDerült
Komédia vagy tragédia - a színházban
Szavazás állása
Rhode Island - elsőként az amerikai gyarmatok közül - törvényt hozott a rabszolgaság ellen. (360 éve)
Kiáltványt intézett a néphez az Első Magyar Felelős Kormány. (164 éve)
Megszületett Galla Miklós énekes, zenész, színész. (53 éve)
Szent Erik, Svédország patrónusának ünnepe (851 éve)
Múzeumok Nemzetközi Napja (34 éve)
Megszületett II. János Pál pápa, civil nevén Carol Wojtila, a Vatikáni Állam 264. Pápája. (92 éve)
Rákosi Mátyás elismerte, hogy a személyi kultusz következményeiért ő maga is felelős. (56 éve)
Napóleont Franciaország császárává koronázták. (208 éve)
Meghalt Palotás Péter olimpiai bajnok labdarúgó. (45 éve)
Az internet világnapja (4 éve)
Top 5 Gasztro
Felkiáltójel
Főzni a főzés öröméért
“Ne feledje, a konyhában egyedül van, és senki nem látja” - hangzik egyik leggyakrabban emlegetett mondata, Julia Child, aki hírszerzőből vált a világ első számú szakácsnőjévé Amerikában. Vargha Zsuzsa egy különleges asszony különleges történetéről mesél.
Kezdetben vala az ujj ... azután lőn az evőpálca. Maga az evőpálcika, azaz a kuaizi, aminek jelentése gyors, sokak szerint a kínai életmód és filozófia kialakulásához is hozzájárult.
0 ember kedveli
A lassú evés nem időveszteség, hanem egészséges élvezet. A gyors, egészségtelen, műanyag ízű gyorsbüfés divattal szemben a lassú élvezettel fogyasztott, a helyi termékekre épülő lakmározásnak is vannak előnyei. Ajánlatunk egy könnyen elkészíthető, ám hosszan élvezhető ebéd.
Aphroditének köszönhetjük, furcsa kinézetű kis gyümölcs, amely Magyarországra javarészt a Földközi-tenger medencéjének vidékéről kerül, és számos egészségügyi problémára bizonyítottan nagyon hatékony gyógyír. Mi az?
Melyik kávé az igazi? A magyarok leginkább a karakteres, intenzív aromákat kedvelik, de a virágos-gyümölcsös és a kiegyensúlyozott aromavilágú kávéőrleményekért is sokan rajonganak.
Csicseriborsó, bab, lencse, hüvelyes növények, melyekből új évkor soha nem elég. Kihagyhatatlan klasszikus újévi étel a lencsefőzelék, a népi hiedelem szerint bőséges fogyasztásával megelőlegezzük magunknak a jövő évi gazdagságot.
A karácsonyi puding nem Agatha Christie fantáziájának szüleménye, bizony a Szenteste és az azt követő ünnepi napok elképzelhetetlenek a christmas pudding nélkül Nagy-Britanniában.
A hagyma adja a "legboldogabb" étélményt - legalábbis a briteknek -, megelőzi még a csokoládét és a burgonyaszirmot is.
Az erős gasztronómiai kultúrával rendelkező népek egészségesebbek, étkezési, főzési és sütési szokásaik mély hagyományokon alapszik, és mernek újítani a receptjeiken. Mexikó, Franciaország és a mediterrán vidék már rendelkezik az UNESCO világ szellemi kulturális örökségének kitűntetésével.
A fagylalt nem mai csirke. Jó néhány száz, sőt, ezer év áll mögötte. Már ötezer évvel ezelőtt is ismerték a fagylalt korai változatát, mely hóból, tejből, gyümölcsléből és különböző egzotikus fűszerekből készült. Egy kis fagylalt történelem következik.
Magyarország nem a halas ételek hazája, ellentétben a germánok lakta Németországgal. A német konyha bőségesen nagy választékkal rendelkezik a zöldséges és halas vagy a zöldséget elhagyva, csak halas ételekből.
Az Esterházy família a művészeteken kívül a gasztronómiai élvezeteknek sem tudott ellenállni. Az ősi nemesi család nevét nem egy ízletes és ismert étel viseli. A tortán kívül a rostélyost is nekik köszönhetjük.
Egy kis narancs, fahéj és szegfű, mellette mintha csípős cseresznyepaprika illatát érezni, és máris jön a mindent felülmúló és utánozhatatlan citrus aromája. A vékony fehér hab alatt ínycsiklandóan meleg illatfelhő gőzölög. A forralt bor igazi élvezetet nyújt a hideg napokon.
Nyócker, de nyóc
Árnyékvilág
A kémek titkai
Szent Péter esernyője bemutató
Egerben járt irodalom