A Zsinagógák Hete rendezvénysorozat nyitóeseményeként vasárnap lesz az évek óta nagy népszerűségnek örvendő Sóletfesztivált. 7000 adag sólettel várják az érdeklődőket, amit 350 kg babból és több száz kiló húsból készítenek el.
A talán legismertebb, hagyományos zsidó ételt sokféleképpen készítik; idén a magyaros és az izraeli sóletek mellett Farkasházi Réka, Király Linda és Kovács Áron receptje alapján főzött babos étel is megkóstolható.
7000 adag sólettel készülünk, amihez 350 kg babot, 160 kg gerslit, 80 kg vöröshagymát, 7 kg fűszerpaprikát, 300 kg marhát, 300 kg libát és 5600 db főtt tojást főzünk meg – csak hogy a legfontosabbakat említsük. Nagyjából 1 héttel az esemény előtt kezdődtek az előkészületek, melynek részeként a mesgiah (kósersági felügyelő) átválogatta a hozzávalókat. Az éjszakai főzést pedig 15 fő végzi – vallási felügyelettel.
A gasztronómiai élvezetek mellett izgalmas kulturális programok várják az érdeklődőket:
11 órától világhírű rajzfilmek – Aladdin, Oroszlánkirály, Dzsungel könyve, Tom és Jerry, Jégvarázs – legnagyobb slágerei szólalnak meg élőben. A rendezvényt Kovács Áron vezeti, aki dalra is fakad. Művészeti vezető a Prima-díjas Cseh István.
Napközben pódiumbeszélgetéseket hallhatnak az érdeklődők: Hidas Judit népszerű író Farkasházi Rékával, Király Lindával és Cserháti Tamarával beszélget.
Szintén a Sóletfesztivál napján, augusztus 27-én 19:30-tól Nyári Károly Sinatra-koncertje szórakoztatja majd a közönséget. A népszerű művész My Way című koncertjén Frank Sinatra örökzöld slágereit vonultatja fel, az általa alapított 25 fős Budapesti Jazz Szimfonikus Kamarazenekar és a Budapest Jazz Orchestra előadásában.
