A Hadik kávéház koronázatlan királya, a legnagyobb asztaltársaság, az úgynevezett „Foglalt páholy” feje Karinthy Frigyes volt, egészen amíg Karinthyék át nem költöztek Pestre.
A Hadik hírnevét még az alapító, Kaiser Adolf vezetése alatt szerezte. Kaiser unokája, Márta visszaemlékezésében idézi fel a következő párbeszédet:
Azt mondja egy alkalommal Karinthy:
– Kaiser úr, ma valahogy nem az igazi ez a feketekávé – panaszkodott Karinthy.
– Át kell menni a Gebauerhez, Karinthy úr, hátha ott jobb! – felelte a nagyapa. (Gebauer a konkurencia volt, a mai Szeged étterem helyén.)
– Mennék én, Kaiser úr – mondta erre Karinthy –, csakhogy ma nem vagyok úgy öltözve.
A Kaiser unoka szerint hirtelen természetű nagypapája romokban hevert ettől a választól. Márta még azt is feljegyezte, hogy az édesanyjának kék szeme volt, és egyszer, amikor kék ruha volt rajta, Karinthy ránézett és azt kérdezte:
– Mondja, asszonyom, minden ruhájához ilyen hozzáillő szemet választ?
Forrás: Kalmár Tibor: A nagy nevettetők
