Lev Nyikolajevics Tolsztoj a vegetarianizmus vezéralakja volt, otthon is…
1891 táján Tolsztojt a békemozgalmon kívül a növényevés kérdése foglalkoztatta a leginkább.
Bábuska – Alexandra grófnő – bátor volt szembeszállni Tolsztoj nézeteivel, amelyek teljesen a vegetarianizmus álláspontján voltak. Tolsztoj nem felelt semmit, de az esti teánál, amikor Alexandra grófnő egy sonkás vajaskenyér után nyúlt, Tolsztoj hirtelen gunyoros hangon szólalt meg:
– Gratulálok! Hullából méltóztatik falatozni!
Forrás: Anekdoták, érdekességek Lev Tolsztoj életéből, 1929
