Vadonatúj fesztivál veszi kezdetét; az Első Pécsi Fűszer Ünnepen többek között grillbajnoksággal, hungarikumok találkozójával, fűszervásárral, koncertekkel kedveskednek a Széchenyi térre és a Jókai térre kilátogatóknak öt napon át.
A fűszerek és a tavaszi életigenlés ünnepe Pécsett – mottóval rendeznek fűszerünnepet impozáns zenei fellépők karéjában a baranyai megyeszékhelyen. A május 9 és 13 között megrendezésre kerülő Első Pécsi Fűszer Ünnepre, amelyen lesz gerilla és nem gerilla grillbajnokság híres séfekkel, gasztrobloggerrel, de kest fűszervásár, hungarikumok találkozója, a pécsi közösségi kertmozgalom indulása, jazz-improvizációk fűszerillatokra, Magashegyi Underground és számtalan egyéb koncert is.
A város vezetősége úgy véli, a pécsi kultúra sokszínűsége megfűszerezi Magyarországot. Éppen ezért született döntés arról, hogy a város legújabb fesztiválját a kerti zöldfűszerek, s a hozzájuk kapcsolódó gasztronómia köré építik fel. A többnapos fesztivál a szabadtéri grillezés és a zöldfűszerek nemzetközi örömünnepe is egyben
Az első fűszerünnepen színes és látványos kulturális programokban lehet részünk. A hagyományteremtő szándékkal elinduló fűszerünnepet öt napon át élvezhetjük a Jókai téren és a megyeszékhely főterén.
A zenei kínálat éppolyan sokféle és mindenkihez szól, mint a pécsi fűszerek és a kultúra. A teljesség igénye nélkül a Buligánok, a Canaro, a Magashegyi Underground, a Meszecsinka, a Drum and Folk, a Pont4, Jack Danimals, a Fivérek és Zséda, s gerilla grillre zenélő pécsi jazz formációk lépnek fel.

Nem utolsó sorban az Első Pécsi Fűszer Ünnepen a Széchenyi téren adnak egymásnak randevút a hungarikumok.
I. Pécsi Fűszerünnep és Hungarikumok Találkozója
Időpont: 2012. május 9-13.
Helyszín: Pécs